Chios v kostce

Chios je 5. největší řecký ostrov, který naleznete v Egejském moři, na dohled od tureckého pobřeží. Stejnojmenné hlavní město je s Tureckem spojeno pravidelnou lodní linkou.

Hlavním produktem ostrova je mastix, česky označovaný jako lentišek. Jedná se o keř, u nějž se sklízí míza a vyrábějí se z ní různé produkty nejen potravinářského průmyslu. Chutí může velmi mírně připomínat mátu. Mastix je svěží, lehce peprmintový, přidává se např. do jogurtů, vyrábí se z něj skvělá limonáda (mast), bonbony, přidává se ale také do marmelád nebo do různých kosmetických produktů. 

Charakter ostrova je ovlivněn sopečnou aktivitou, nalezneme zde řadu pláží, ale také skalnaté útesy a pohoří, nejvyšší vrchol Pelineon se tyčí do nadmořské výšky 1.297 m.  

Chios nepatří mezi turisticky nejvyhledávanější lokality, můžete zde zažít klidnou řeckou atmosféru, skvělou kuchyni i divočinu ve středomořském podání – ve volné krajině narazíte i na zaparkovaný tank.