Jídlo na Samoe

Samojská kuchyně

Jedním z největších lákadel je čerstvý kokos, který je dostupný všude, u silnice, na trzích i v kamenných obchodech. Samoánci vám navíc předvedou show, jak kokos utrhnou, oloupou a useknou. 

Za ochutnání stojí pivo, které se samozřejmě českému nemůže vyrovnat, ale Samoánci se pivo učili vařit od německých kolonizátorů, takže není špatné. Pivo se prodává v láhvích o objemu 660 ml. 

Z typicky samojských jídel pak například oka (čerstvá ryba naložená v kokosovém mléce), palusami (pečený kokosový krém v listech taro) a kořeny taro na různé způsoby.

Jak tomu na tropických ostrovech bývá, roste i na Samoe tropické ovoce, které je dostupné na každém kroku za příznivé ceny. Svou chutí vás překvapí banány, šťavnaté ananasy i papája.