Jídlo na Curaçau

Kreolská kuchyně

Je nejbližší karibské a latinskoamerické kuchyni. Mezi nejznámější pokrmy patří stobá (nejčastěji dušené hovězí s různými ingrediencemi, například papája), guiambo (polévka z mořských plodů), kadushi (polévka z kaktusu) a spousta ryb a mořských plodů.

Tento ostrov je také domovem likéru Curaçao, který vznikl experimentováním místních s citrusovým ovocem laraha.

Jak se stravovat jako místní

Místní speciality najdete v mnoha pouličních stáncích v hlavním městě. Nejvhodnějším místem je však Plasa Bieu blízko centra hlavního města v části Punda. Najdete zde široký výběr kreolské, karibské a cajunské kuchyně, kdy ceny se pohybují kolem 10 dolarů. Jídlo si pak sníte u stolů přímo na trhu. Atmosféra je k nezaplacení.

Obvyklé ceny v restauracích

V restauračních zařízeních najdete širokou škálu pokrmů nejen místní, ale i cizí kuchyně. Ochutnejte i místní specialitu, kterou je iguana.

Ceny se pohybují od 200 Kč do 700 Kč.